Concebida en el año de 1999 Anthropology of food es una singular revista electrónica bilingüe (inglés-francés) enfocada en estudios sociales relativos a la comida.
En esta última publicación, Manger pour vivre / Food and survival (septiembre 2008), ofrece 10 artículos que tratan el tema de la alimentación en condiciones de precariedad en los países “ricos”.
Los artículos de este número se encuentran íntegramente disponibles para su consulta (sólo en francés).
